Как подобрать диету: обсудим особенности и нюансы при выборе!
Для многих слово «диета» ассоциируется с лишними килограммами, отказом от всего вкусного и сытного и вообще с безысходностью. Диетическое питание рекомендовано не только желающим похудеть.
Многие заболевания также требуют соблюдения правил в питании, нарушение которых ведет к рецидиву патологии. Хотите ли вы сбросить пару килограммов или страдаете от хронического панкреатита — неважно. Важен индивидуальный подход при составлении меню.
За основу обычно берутся стандартные правила питания, а дальше рацион корректируется с учетом клинической картины пациента. Есть масса полезных, вкусных диетических продуктов. Вам не придется отказывать себе в удовольствии вкусно поесть.
Как выбрать
Нужно определить цель своего диетического питания: сбросить или набрать вес, поправить свое здоровье, вынужденный переход на другой тип питания, связанный с болезнью, и т. д. Причин много.
Следующий шаг — поход к специалисту. Самостоятельный подбор рациона будет эффективен, если у вас есть полное представление об особенностях вашего организма, обо всех заболеваниях, имеющихся у вас, достаточно знаний по диетологии и предыдущий удачный опыт составления диетического меню.
Специалист попросит вас сделать несколько общих анализов, направит вас к другим специалистам, если нужно, а после всех исследований начнет подбор рациона.
Похудение
Тем, кто стремится похудеть, нужно усвоить одно важное правило: получать калорий нужно меньше, чем тратит организм. В таком уравнении мы можем изменять переменную, отвечающую за количество получаемых калорий, переменную, отвечающую за калорийный расход.
То есть мы ограничиваем себя в пище, одновременно повышаем физическую активность. Вроде бы все просто, но почему же при всей видимой простоте количество людей, не достигших успеха на диетическом поприще, растет?
Есть два возможных ответа:
- Нерадивые пациенты едят «на глазок». Люди считают точный расчет калорийности блюда глупостью. Можно ведь рассчитать примерно, какая разница? А разница не дает сбросить лишние килограммы.
- Пациенты питаются редко, малыми порциями. Такой принцип питания сбивает нормальный обмен веществ. Организм начинает запасать впрок, так как считает, что его больше не покормят.
Обе этих проблемы решаемы. Составьте постоянное меню, в котором будет только определенное количество продуктов. Питайтесь только ими и ничем другим ежедневно. Считайте это за точку отсчета, от которой вы будете отходить в сторону коррекции калорийности рациона.
Начинать диету нужно с утра, когда вы приготовите ваш продуктовый набор, сложите его в пластиковый контейнер. Это будет вашей дневной нормой. Затем понадобится коррекция диеты. Производятся эти манипуляции с опорой на индивидуальные особенности организма и самочувствие пациента.
Набор веса
Обратная сторона Луны — недостаток килограммов. Здесь нужно сразу оговориться: если у вас нет серьезных патологий, а ваше самочувствие нормальное, то не кидайтесь скорее есть все подряд в надежде набрать вес для соответствия нынешним стандартам красоты.
У нашего организма свои стандарты, которые не имеют ничего общего с поп-культурой.
Чтобы набрать вес и поддержать здоровье на нужном уровне, ознакомьтесь со следующими основными правилами диетического питания в этот период:
Чтобы набрать вес, а не жирок на боках, нужно проработать свое меню.
Ежедневно медленно увеличивайте общую калорийность своего суточного рациона.
Не кидайтесь сразу к высококалорийным продуктам. Это подорвет ваше пищеварение.
- Прежде чем приниматься за еду, выпейте стакан воды, сделайте это минут за 20, а во время еды не запивайте.
- Физическая нагрузка так же важна, как и для стремящихся похудеть. Просто она должна быть не такой интенсивной.
- Завтракайте плотно. Лучше всего приготовить себе кашу на молоке, добавить в нее сухофрукты, орехи и другие питательные компоненты.
- Есть нужно не слишком большими порциями, но часто. Ешьте 4-5 раз в день, пейте достаточно жидкости.
При проблемах со здоровьем
Людям, страдающим хроническими патологиями, нужно обратиться к лечащему врачу за помощью. Только он поможет составить правильный план питания, учитывающий особенности протекания болезни и ее тяжесть. Следовать рекомендациям доктора нужно безукоризненно, поскольку любое отклонение от составленного рациона вызовет рецидив и значительное ухудшение состояния.
В период обострения хронической формы заболевания нужно проконсультироваться с доктором и постараться какое-то время питаться только простой пищей (лучше всего в отварном виде).
Питание и физическая активность
Диетическое питание не дает такого разнообразия выбора изысканных продуктов, как обычное.
Вам придется тщательно продумать, чем заменить любимые продукты.
В помощь — консультация специалиста, магазины здорового питания.
В специализированных маркетах есть сладости без сахара, растительное молоко, питательные диетические снеки.
Спортивные тренировки лучше всего обговаривать с врачом, поскольку в некоторых случаях придется ограничить или, наоборот, усилить физическую активность.
Самостоятельно подбирать себе программу тренировок могут только специалисты в этой области.
Эффективные методики
Чаще всего в общий доступ попадают диеты, предназначенные для сброса лишних килограммов. Набор веса и хронические заболевания в 100% случаев требуют индивидуальной схемы.
Японская
Опробовавшие утверждают, что им удалось сбросить больше 8 килограммов за 2 недели. Свое название она взяла не столько от традиционной японской кухни, сколько от одного из местных диетологических центров, где была разработана. Основа такого рациона — белок, а углеводы и жиры снижаются до минимума.
Протасовка
Диета Кима Протасова подразумевает снижение средней суточной калорийности рациона. Снижаются показатели, чтобы искусственным образом создать энергетический дефицит.
Тогда наш организм начинает активизировать свои резервы, которые он запасал долгое время в жировых прослойках тканей.
В меню включают сырые овощи, молочку и продукты, содержащие низкий процент жирности. Большое количество клетчатки стимулирует работу пищеварительных органов, белок, кальций и лактоза поддерживают нормальные обменные процессы.
Продолжительность такого питания составляет 35 дней. После завершения диеты требуется провести «выход из диеты», который также длится 35 дней.
За это время ваш организм привыкает к такому принципу питания, что помогает сбросить килограммы и даже перейти на здоровый рацион. Обязательно совмещать такое питание с физическими нагрузками.
О том, как правильно выбрать диету в этом видео:
- диета Елены Малышевой и ее особенности;
- диета Магги — преимущества и недостатки такого меню;
- методика Пьера Дюкана для похудения и ее особенности;
- как домашние обертывания помогают похудеть;
- можно ли избавится от лишних килограммов с помощью плавания.
Меры предосторожности
Хронические заболевания — это основная причина, по которой запрещается применять большую часть диет.
Исключить несовместимость рациона со своим состоянием здоровья можно, обратившись к врачу-диетологу за консультацией, сдавайте анализы и следите за самочувствием.
Некоторые диеты подходят не всем, многие из них имеют неприятные побочные эффекты, с которыми приходится бороться всю оставшуюся жизнь. Все хорошо в меру.
Отнеситесь к вопросу питания с умом, изучите досконально всю имеющуюся информацию, опирайтесь на собственные ощущения и хорошо подумайте перед тем, как менять свое питание.
Подобрать правильный рацион — это задача не из легких, а уж придерживаться ограничений в питании многим сложно.
Чтобы диета не стала вашим ночным кошмаром, подойдите к коррекции рациона с энтузиазмом и ответственно, проконсультируйтесь со специалистом, посетите магазины здорового питания, почитайте литературу. Ведь все будет зависеть от вас и вашей силы воли.
Загрузка...
