Диета Магги — основные принципы и меню на 4 недели
Проблема лишнего веса волнует каждого второго жителя планеты. По статистике, в России от ожирения страдают почти 25% населения.
Для избавления от лишних килограммов придумано много диет. Одна из них – диета Магги. Свое название она получила благодаря одной из самых влиятельных женщин – премьер-министра Великобритании Маргарет Тэтчер. Сегодня к подобному питанию прибегают женщины всего мира.
По утверждениям сторонников диеты, от такого питания ненужные килограммы «тают на глазах», при этом человек не испытывает чувство голода и не обязан считать калории.
В данной статье вы найдете таблицы с подробным меню на первую, вторую, третью, четвертую недели, узнаете, как соблюдать диету Магги, как часто ее повторять, сколько можно сбросить лишних килограммов, есть ли побочные эффекты, можно ли употреблять алкоголь, придерживаясь такого рациона.
- Суть правильного питания для похудения, описание яичного (белкового) и творожного вариантов
- Плюсы и минусы методики по снижению веса
- Подробный рацион на каждый день
- Что можно и нельзя употреблять, список запрещенных и разрешенных продуктов, включая овощи
- Противопоказания
- Рекомендации по выходу — как сохранить результат
Суть правильного питания для похудения, описание яичного (белкового) и творожного вариантов
Магги – это низкоуглеводное питание, рассчитанное на 4 недели.
Система была разработана для Маргарет Тэтчер специалистами американской клиники Майо.
Рецепты блюд хранились в строжайшей тайне и были рассекречены только после смерти «железной леди».
Изначально диета Магги была рассчитана на 14 дней, затем современные ученые усовершенствовали двухнедельный рацион и расширили до 4 недель.
Питание предполагает ограничение количества углеводов и увеличение числа белковых продуктов в рационе.
При этом не обязательно ограничивать калорийность блюд.
Основные принципы питания:
- Минимизация углеводов и жиров в рационе.
- Соблюдение питьевого режима (не менее 2 л чистой воды в сутки). Кофе, чай, супы в это количество не входят.
- Строгое следование расписанию. Нельзя пропускать обед, завтрак или ужин, отодвигать их на более позднее время.
- Строгое следование меню. Блюда должны употребляться в порядке, рекомендованном диетологом. Нельзя одни продукты заменять другими.
- Кофе и чай без сахара можно пить в любое время.
- Блюда готовятся без масла, соли. В качестве специй разрешен лук, чеснок, пряные травы.
- Разрешенные продукты можно употреблять неограниченно, до ощущения сытости.
- При прерывании диеты ее нужно начинать заново.
- Для улучшения результатов необходимо заниматься физкультурой.
- Обязателен полноценный сон не менее 8 часов.
28 дней питания соответствуют четырем этапам:
- Начало пути.
- Привыкание.
- Питание, как образ жизни.
- Оценка результатов.
Самой сложной является первая неделя, затем человек привыкает к такому режиму, не испытывает голода из-за дефицита углеводов.
Постепенно белковое питание превращается в образ жизни. Сейчас популярны две разновидности диеты: яичная и творожная.
Какая из этих двух диет Магги эффективнее — яичная или творожная? Каждая имеет свои плюсы и минусы, выбор зависит от предпочтений худеющего.
В яйцах содержится много ценных микроэлементов: селен, йод, железо, ниацин. Яичный белок усваивается быстрее, лучше других.
У худеющего при употреблении яиц сохраняется мышечная масса, нормализуется гемоглобин. В меню диеты Магги с творогом в качестве источника белка употребляют продукт жирностью до 5%.
Творог насыщает организм кальцием, фосфором, железом. Кисломолочные продукты содержат метионин и триптофан, необходимые для нормализации пищеварения.
Плюсы и минусы методики по снижению веса
Как любая система питания, Магги имеет достоинства и недостатки.
Плюсы методики:
- Отсутствие ограничения по калориям. Можно есть до насыщения, не испытывать голод в течение дня.
- Простота приготовления блюд, использование привычных, недорогих продуктов.
- Сбалансированный рацион, который позволяет насыщать организм всеми необходимыми витаминами и минералами.
- Подходит для любого возраста.
- Ощутимая потеря веса (до 20 кг). При этом нет обвисания кожи, ухудшения состояния волос.
- Сохранение результата на длительный срок.
Минусы:
- Необходимость строгого соблюдения графика. Не каждый может себе это позволить из-за работы.
- Отсутствие углеводов отрицательно сказывается на самочувствии, работоспособности худеющего. Многие чувствуют вялость, упадок сил, апатию.
- Перенасыщение белками отрицательно сказывается на работе почек.
- Из-за отсутствия клетчатки пища плохо переваривается, начинает гнить в кишечнике. В результате у человека начинаются проблемы с пищеварением: вздутие живота, запоры, диарея.
Подробный рацион на каждый день
Яичный вариант предполагает одинаковые завтраки. Необходимо съедать 1-2 вареных яйца, ½ грейпфрута или апельсина и чашку кофе или чая без сахара.
Небольшое разнообразие меню наблюдается только на обед и ужин. Рыбу и мясо едят в вареном или тушеном виде, сыр для диеты Магги берут нежирных сортов.
Всего принятий пищи – 3, между ними можно пить кофе или чай, есть свежие огурцы. А какие овощи можно употреблять при диете Магги вы увидите в таблице ниже.
Диета Магги примерное меню на 7 дней недели, 1-7 день:
День недели | Понедельник | Вторник | Среда | Четверг | Пятница | Суббота | Воскресенье |
Обед | Салат из томатов и огурцов без заправки и соли. Вареное мясо | Микс из свежей зелени. Рыба вареная в любом количестве | Яйцо пашот. Шпинат. Кофе | Огурцы. Индейка на пару. Чай | Рыба вареная. Перец болгарский свежий | Крольчатина запеченная. Апельсин | Сыр. нежирный, тост |
Ужин | Овощной салат. 2 яйца всмятку, апельсин | Говяжий стейк. Свежие помидоры. Чай | Куриная грудка вареная. Огурцы свежие | Салат из свежей зелени. Рыба запеченная | Яйцо вареное. Кабачки тушеные. Сыр нежирный | Кабачок тушеный. Курица вареная. Чай | Микс из зелени. Котлета куриная паровая |
7-14 день:
Обед | Яйцо всмятку. Зелень | Говядина на пару. Тушеная фасоль стручковая | Любой фрукт на выбор: апельсин, яблоко, груша, киви | Рыба. Фасоль с кабачками тушеная | Творог. Зелень | Стейк из индейки. Шпинат | Омлет из 2 яиц с водой. Салат из огурцов и помидоров |
Ужин | Рыба. Огурец | Сыр. Шпинат | Курица вареная. Помидор | Овощное рагу без масла. Чай | Сыр. Огурец | Фасоль с томатами тушеная | Рыба на пару. Зелень |
14-21 день (предполагается монопитание в течение дня):
Обед | Фрукты в любом количестве (кроме бананов и винограда) | Овощи в любом количестве (кроме картофеля) | Фрукты | Вареная рыба | Паровое мясо | Фрукты | Фрукты |
Ужин | Пропускается | Овощи | Овощи | Пропускается | Овощи | Пропускается | Пропускается |
21-28 день:
Обед | Тунец консервированный без масла | Вареное мясо. Зелень. Грейпфрут | Творог. Зелень. Тост | Сыр нежирный. Овощи. Апельсин | Курица вареная. Грейпфрут | Творог или брынза. Апельсин | Рыба на пару. Смесь салатная |
Ужин | Помидоры, огурцы, кабачки | Яблоко или груша | Свежие огурцы | Салат овощной | Помидор, огурец, лук зеленый | Стакан кефира. Салат зеленый | Простокваша. Огурцы, помидоры |
При творожном варианте на завтрак вместо яиц употребляют нежирный творог (до 200 г) и фрукты (кроме бананов и винограда). Также творог нужно есть на обед несколько раз в неделю.
Диета Магги — точное меню на четыре недели:
1 неделя:
Понедельник | Вторник | Среда | Четверг | Пятница | Суббота | Воскресенье | |
Обед | Разрешенные фрукты | Курица запеченная | Нежирный творог. Овощной салат | Фрукты | Сыр. Укроп, салатный лист | Яблоки | Грудка куриная запеченная. Шпинат |
Ужин | Говядина на пару. Овощи | Рыба вареная. Помидоры. Тост. Апельсин | Мясо. Кабачок на пару | Курица с овощами тушеная | Рыба. Грейпфрут | Говядина отварная. Зелень | Рагу овощное |
2 неделя:
Обед | Творог 200 г. Микс салатный | Мясо. Салат из перца и томатов | Кабачки тушеные с фаршем | Сыр. Шпинат | Творог. Яблоко | Креветки отварные. Овощи сырые | Курица на пару. Апельсин. Томат |
Ужин | Минтай. Зелень | Творог. Листья салата | Сыр. Салатный микс | Рыба. Смузи из овощей | Индейка на пару. Огурец | Фрукты (из списка разрешенных) | Курица запеченная с овощами. Грейпфрут |
3 неделя:
Весь день | Разрешенный фрукт | Овощи тушеные | Овощи+фрукты | Рыба отварная с овощами | Отварное мясо + овощи | Фрукт | Творог |
4 неделя: Является более жесткой, количество еды распределяется на весь день, независимо от времени:
Весь день | Курица 200 г. Помидор 2 шт. Огурец 2 шт. Тост. Апельсин | То же самое | Творог 400 г. Помидор 2 шт. Огурец 2 шт. Тост 1 шт. Овощи тушеные 200 г. Грейпфрут | Курица запеченная 200 г. Томаты 2 шт. Огурцы 2 шт. Тост 1 шт. Апельсин | То же, что в четверг + 150 г тунца без масла | 2 яйца вареных. Фрукты + овощи в любом количестве | Творог 400 г. Тунец 150 г. Помидоры, огурцы по 2 шт. Тост 1 шт. Фрукты |
Что можно и нельзя употреблять, список запрещенных и разрешенных продуктов, включая овощи
Список разрешенных и запрещенных продуктов для яичного или творожного вариантов одинаков. С той разницей, что при творожном типе питания предполагается употребление кисломолочных продуктов, а в яичном варианте их нет (кроме творога и сыра).
Что можно есть:
- Яйцо куриное.
- Творог жирностью до 5%.
- Грейпфруты.
- Апельсины.
- Молочные продукты: нежирный сыр (до 20% жира), простокваша, кефир, ряженка.
- Овощи: томаты, огурцы, кабачки, морковь, свекла, капуста, фасоль стручковая, редис, редька, лук, зелень.
- Фрукты: яблоко, груша, ананас, слива, персик, абрикос, хурма, киви, дыня, арбуз.
- Кислые ягоды: смородина, малина, крыжовник, ежевика, голубика.
- Мясо нежирное: говядина, курица, крольчатина, индейка.
- Морепродукты: хек, минтай, креветки, кальмар.
- Тосты из цельнозернового хлеба.
- Кофе, чай, цикорий, отвар шиповника.
- Специи: соль (минимум), чеснок, перец, имбирь, уксус, травы.
Что нельзя есть:
- Жирные молочные продукты.
- Картофель, кукуруза.
- Бобовые.
- Крупы.
- Фрукты: банан, виноград, инжир, вишня, манго, сухофрукты.
- Жирное мясо: свинина, баранина, гусь, утка, сало, субпродукты.
- Макароны.
- Мучные изделия.
- Сахар.
- Кондитерские изделия.
- Колбаса, сосиски, паштеты.
- Фастфуд.
- Чипсы, сухарики, попкорн.
- Сладкие напитки.
- Алкоголь.
- Майонез, кетчуп, соевый соус.
- Приправы с солью и консервантами.
- Орехи.
- Грибы.
- Масло сливочное, жир кулинарный, маргарин.
- Копченые мясные и рыбные изделия.
Противопоказания
Несмотря на отсутствие ограничений по калориям, диета Магги довольно однообразная. Не каждому человеку можно употреблять большое количество белковой пищи.
Особенно не стоит использовать диету Магги при беременности — необходимость строгого соблюдения графика, отсутствие углеводов и клетчатки, перенасыщение белками, может негативно сказаться на самочувствии.
Этот тип питания имеет ряд противопоказаний:
- Аллергия на разрешенные продукты.
- Повышенный холестерин.
- Заболевания почек.
- Проблемы с органами пищеварения (гастрит, язва, колит, холецистит).
- Беременность, период лактации.
Рекомендации по выходу — как сохранить результат
Эффективность любой диеты определяется не только количеством сброшенных килограммов, но и возможностью удержать вес.
По мнению диетологов, если худеющий соблюдает все рекомендации, то потеря веса составляет от 10 до 20 кг, в зависимости от исходного.
Первые дни на диете Магги, когда начинает уходить вес за счет избавления от лишней жидкости, некоторые теряют до 2 кг в сутки. Затем начинает сгорать жир, поэтому отвесы уже меньше – до 300 г.
Третья неделя отличается состоянием плато. Многие жалуются, что вес встал. Это происходит из-за адаптации организма к новому режиму.
Следует продолжать диету, через несколько дней потеря килограммов возобновится. За месяц люди привыкают к такому режиму, маленькие порции уменьшают объемы желудка, поэтому на 4 неделе голод уже отсутствует. Для сохранения результата важен правильный выход из диеты Магги.
Как выйти из диеты Магги и питаться после соблюдения данного рациона, чтобы не потерять достигнутых результатов? Углеводы нужно вводить в рацион постепенно, не увеличивая дневную калорийность.
Начинать нужно со сложных углеводов: каш, цельнозернового хлеба. Так кишечник будет постепенно возвращаться к прежнему режиму.
К сожалению, универсальной эффективной диеты для похудения еще не придумали. Выбор питания зависит от здоровья и возможностей человека.
Диета Магги – одна из наиболее популярных, ведь при ее соблюдении не нужно считать калории. Эффективность определяется желанием и усилиями худеющего, его дисциплинированностью.
Результаты после диеты Магги сохранятся на долгое время, если вы до этого придерживались всех правил, которые должны быть соблюдены во время рациона.
Смотрите видео о Диете Магги — что можно и нельзя употреблять, как составить меню по дням на две недели (при желании рацион можно продлить):
Теперь вы знаете обо всех правилах яично-творожной диеты Магги, а также как она работает и какие результаты дает. Если строго следовать всем правилам, а питание совмещать с физической активностью, то всего за месяц удастся обрести фигуру мечты.